La fiesta para el santo patrón o la santa patrona está organizada por gremios. Cada gremio está conformado por un grupo de "interesados" que se encargan de sufragar todos los gastos y la organización de la fiesta. Son tantos los gastos, que los interesados buscan apoyo económico o de mercancías entre muchas personas. La fiesta puede durar de un día hasta una semana o prolongarse más. Los miembros de los gremios llevan al Santo en procesión entre la iglesia y la casa del interesado. Van con estandartes y pabellones bordados del gremio, acompañados con música de banda.